Os Bolos + amados pelos brasileiros com Receitas

Os brasileiros têm uma variedade de ansiedade quando se trata de bolos, mas alguns sabores são especialmente populares. Aqui estão alguns dos bolos mais procurados pelos brasileiros:

1 – Bolo de Chocolate

O bolo de chocolate é um clássico e extremamente popular no Brasil. Ele pode ter várias variações, como bolo de chocolate com cobertura, bolo de chocolate com brigadeiro, bolo de chocolate com morango, entre outros.

2 – Bolo de Cenoura

O bolo de cenoura é outro favorito dos brasileiros. É geralmente acompanhado por uma cobertura de chocolate cremosa, conhecida como “calda de brigadeiro”.

3 – Bolo de Fubá

O bolo de fubá é tradicional na culinária brasileira. É feito com fubá de milho, resultou em uma textura mais densa e sabor característico.

4 – Bolo de Milho

O bolo de milho é bastante popular, especialmente em festas juninas. É feito com milho em lata ou milho fresco, feito em um bolo macio e úmido.

5 – Bolo de Laranja

O bolo de laranja é apreciado pelos brasileiros por seu sabor cítrico refrescante. Pode ser servido simples ou com uma cobertura de laranja.

6 – Bolo de Coco

O coco é um ingrediente amplamente utilizado na culinária brasileira, e o bolo de coco é uma opção adorada pelos brasileiros. Pode ser feito com coco ralado na massa ou na cobertura.

7 – Bolo de Leite Condensado

O leite condensado é um ingrediente muito utilizado em bolos brasileiros, acrescentando um sabor doce e cremoso. O bolo de leite condensado é uma escolha popular entre os brasileiros.

Esses são apenas alguns exemplos dos bolos mais procurados pelos brasileiros. A culinária brasileira é rica em variedade e sabores, e cada região pode ter suas próprias comissárias e especialidades.

RECEITAS:-

1 – Bolo de Chocolate

Ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de água fervente

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
  3. Adicione os ovos, o leite, o óleo vegetal e a mistura de baunilha à seca. Misture bem até ficar homogêneo.
  4. Acrescente a água fervente à massa e mexa até incorporar completamente.
  5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  6. Retire do forno e deixe-o esfriar antes de desenformar. Decore conforme desejar.

2 – Bolo de Cenoura

Ingredientes:

  • 3 cenouras médias
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo vegetal
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular.
  2. Descasque e corte as cenouras em pedaços. No liquidificador, bata as cenouras com os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  3. Em uma tigela separada, misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
  4. Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e mexa bem até obter uma massa lisa.
  5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  6. Retire do forno e deixe-o esfriar antes de desenformar. Prepare uma cobertura de chocolate ou uma calda de brigadeiro para acompanhar, se desejar.

3 – Bolo de Fubá

Ingredientes:

  • 2 xícaras de fubá de milho
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • Queijo ralado a gosto (opcional)

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com furo no meio. 2. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. 3. Em outra tigela, bata os ovos e acrescente o leite e o óleo. Misture bem. 4. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa mantida. 5. Se desejar, acrescente queijo ralado à massa e misture. 6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. 7. Retire do forno e deixe-o esfriar antes de desenformar. Sirva em temperatura ambiente.

4 – Bolo de Milho

Ingredientes:

  • 3 espigas de milho ou 1 lata de milho em conserva escorrido
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda. 2. Se estiver usando espigas de milho, retire os grãos com uma faca. Se estiver usando milho em conserva, escorra e reserve. 3. No liquidificador, bata os grãos de milho ou o milho em conserva com os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura misturada. 4. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. 5. Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa até ficar homogêneo. 6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. 7. Retire do forno e deixe seguido antes de desenformar. Sirva em temperatura ambiente.

5 – Bolo de Laranja

Ingredientes:

  • 3 laranjas médias
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Raspa de laranja (opcional )

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda. 2. Lave bem as laranjas e corte-as em pedaços, removendo as sementes. 3. No liquidificador, bata as laranjas com os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura perfeita. 4. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. 5. Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture até ficar homogêneo. 6. Se desejar, acrescente raspas de laranja à massa e misture. 7. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. 8. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em temperatura ambiente.

6 – Bolo de Coco

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de coco ralado

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
  2. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  3. Adicione o leite de coco e o óleo vegetal à mistura de ovos e açúcar, e misture bem.
  4. Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, misturando até ficar homogêneo.
  5. Por último, adicione o coco ralado e misture suavemente.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  7. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Se desejar, polvilhe coco ralado por cima para decorar.

7 – Bolo de Leite Condensado

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
  2. Em uma tigela, bata os ovos até ficarem levemente aerados.
  3. Adicione o leite condensado aos ovos e misture bem.
  4. Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, misturando até ficar homogêneo.
  5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
  7. Sirva o bolo de leite condensado como está ou com uma cobertura de sua preferência, como brigadeiro ou leite condensado cozido.

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